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穆斯林的斋戒习俗

撰文:释怀仁 | 来源:香港01

《礼记‧礼运》载孔子说:“饮食男女,人之大欲存焉。”但全世界穆斯林在斋月期间,都要把这两项人之大欲先“存”起来。简单而言,他们须在斋月(伊斯兰教历9月、莱麦丹月、Ramadan)期间,每日拂晓前至日落,禁止一切饮食及房事(吸烟也是禁止的)。

斋戒是阿拉伯文Sawm的意译,在中国穆斯林中也称作“斋功”,俗称封斋、闭斋、把斋等,新疆地区的穆斯林也会用波斯语“肉孜”称呼。《古兰经》说:(莱麦丹月中)“开始降示《古兰经》,指导世人,昭示明证,以便遵循正道,分别真伪,故在此月中,你们应当斋戒。”

“斋功”作为五功(念、礼、斋、课、朝)之一,穆斯林对之万分重视,象征着内心负疚而向真主谶悔和赎罪。中国不少伊斯兰著作都强调,斋功最重要也最难,须加意把守,始无失虞。

那穆斯林是在什么时间开始斋戒的?据说到了公元622年穆罕默德迁居麦地那(与麦加、耶路撒冷并称三大圣地)后,仿照犹太人的做法,定伊斯兰教历1月10日为阿术拉日,第二年才把斋戒日改在莱麦丹月全月实施。斋月内须严格履行斋戒,称之为斋月之斋、钦月斋、天命斋等。

伊斯兰世界中,不同地区宣布斋戒月开始的方式有异,有升旗的,也有鸣炮的,但守斋的内容就大致相同。一般而言,每个斋戒日黎明前,身心健全的穆斯林男女,都须说出持斋心愿,然后进食封斋饭,到一日封斋结束后,则必须吃开斋饭及诵念祷祠及《古兰经》经文。在这个月内,除了平日的“五时拜”外,穆斯林须增作一次“特拉威哈”礼拜。

封斋是否必须?可以说是,但在某些情况下,如斋月中因病(包括经期)、旅行、哺乳等原因而不能封斋,还是可以有所豁免。但“豁免”了的斋日,穆斯林还须补回来,也就是补斋或以施舍补赎。

斋月结束后,就是开斋日,这是伊斯兰历中最重要的节日之一,又称大开斋、大节、大年、大聚。在这一日(一般不会一日完结,会延续两、三日),男女都会到亲友家中拜节,相互祝福,互赠节日食品油香、饊子。许多青年男女会结伴同游,还会特地选这一日举行婚礼。

除了斋戒月的斋功外,穆斯林还有多种斋戒可守。例如在阿术拉日、白拉提日等守圣行斋,在伊斯兰教历7、8月守数日斋,在星期一和星期四封斋、在伊斯兰教历10月的前6日守斋等等的副功斋,穆斯兰还可以出于自身需要,如因虔诚、许愿、罚罪等原因守自愿斋。

鲜为人知的是,除了封斋的规定外,伊斯兰教还有禁止封斋的规定。开斋节、宰牲节及以后的3日内、犹太教安息日(公历星期六)、基督教礼拜日(公历星期天),都会禁止守自愿斋。

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